Eggoz : अंड्यांना मिळालेली नवी ओळख आणि शेतकऱ्यांचा सशक्तीकरणाचा प्रवास

भारतातील अंड्यांचा उद्योग नेहमीच मोठा राहिला आहे, पण गुणवत्ता, स्वच्छता आणि विश्वास या बाबतीत कायम प्रश्नचिन्ह उपस्थित राहिले. बाजारात मिळणारी अंडी अनेकदा रसायनांनी प्रक्रियायुक्त असतात, ज्यामुळे त्यांचा रंग, चव आणि पोषणमूल्य कमी होते.

याच समस्येवर उपाय शोधण्यासाठी तीन आयआयटी पदवीधर – अभिषेक नेगी, आदित्य सिंह आणि उत्तम कुमार – यांनी 2020 मध्ये "Eggoz" या ब्रँडची स्थापना केली.

 प्रवासाची सुरुवात

• 2017 मध्ये बिहारमध्ये १२ हजार पक्ष्यांचा पोल्ट्री फार्म उभारून त्यांनी प्रत्यक्षात शेतकरी बनून उद्योग शिकला.

• तीन वर्षांच्या अनुभवातून शेतकऱ्यांच्या अडचणी समजल्या आणि योग्य दर, निश्चित खरेदी, तांत्रिक मदत व आर्थिक स्थिरता दिल्यास ते उत्कृष्ट दर्जाची अंडी उत्पादन करू शकतात हे सिद्ध केले.

 Eggoz ची वैशिष्ट्ये

• कोंबड्यांना कॉर्न, सोया, ग्राउंडनट, राईस ब्रॅन यांसारख्या नैसर्गिक घटकांनी बनवलेलं हर्बल फीड दिलं जातं.

• त्यामुळे अंड्यांचा बलक गडद नारिंगी रंगाचा आणि व्हिटॅमिन ए, कॅरोटीनॉईड्स व ल्यूटिनने समृद्ध असतो.

• प्रत्येक अंड्यावर ११ टप्प्यांची गुणवत्ता तपासणी केली जाते—यूव्ही स्क्रिनिंगपासून ते फार्म-लेव्हल तपासणीपर्यंत.

• ग्राहकांना ताजं, स्वच्छ आणि प्रोटीनने भरलेलं अंडं मिळणं हेच त्यांचं ध्येय आहे.

 वाढता विस्तार

• Eggoz दररोज ६ लाखांहून अधिक अंडी विकतो.

• दिल्ली-एनसीआर, बंगलोर, हैदराबाद, मुंबई, पुणे अशा शहरांमध्ये तसेच Blinkit, Zepto, Instamart सारख्या ऑनलाइन प्लॅटफॉर्मवर सहज उपलब्ध.

• कंपनीचा टर्नओव्हर सुरुवातीला १०० कोटींपासून आता २०० कोटींपेक्षा जास्त झाला आहे.

 नवे पाऊल

• अलीकडेच Eggoz ने २० मिलियन डॉलर्स (सुमारे १६७ कोटी रुपये) फंडिंग उभी केली.

• यामुळे उत्पादनवाढ, नवीन फूड प्रॉडक्ट्स (जसे की एग मोमोज, नगेट्स) आणि फ्री-रेंज अंडी बाजारात आणण्याची योजना आहे.

• पुढील काही वर्षांत Eggoz ला १००० कोटींच्या टप्प्यापर्यंत नेण्याचं उद्दिष्ट आहे.

निष्कर्ष

अंड्यासारख्या साध्या उत्पादनाला आधुनिक दृष्टीकोन, शेतकऱ्यांशी घट्ट नातं आणि दर्जावर ठाम लक्ष दिल्यामुळे Eggoz आज भारतीय अंड्यांच्या उद्योगात नवा इतिहास घडवत आहे. हे यश फक्त ब्रँडचं नाही, तर ग्रामीण शेतकऱ्यांचं, नव्या भारताचं आणि हेल्दी फूड स्वीकारणाऱ्या पिढीचं आहे.