बाजारात हिरवा चणा किंवा हरभरा मुबलक प्रमाणात विकला जात आहे. लोकं ती थेट भाज्या, सूप, सॅलड किंवा इतर पदार्थांमध्ये वापरतात. वेळेआधी काढल्यामुळे त्यात नैसर्गिक ओलावा असतो आणि ती खायला खूप चविष्ट लागते. गावातील लोकंही शेतातून काढून खातात. ती खायला जितकी चविष्ट असते, तितकीच पोषक तत्त्वांनी परिपूर्ण असते.
पचनसंस्थेच्या समस्या आणि हृदयाच्या समस्यांसह अनेक आजारांमध्ये ती खूप फायदेशीर ठरते. आहारतज्ज्ञ अनुभा आनंद यांनी सांगितलं की, हिरवा चणा फक्त याच हंगामात उपलब्ध असतो. त्यामुळे, तो बाजारात उपलब्ध असेपर्यंत लोकांनी तिचं सेवन नक्की करावं.
तंत्रज्ञानाच्या युगात पत्रकारितेचे महत्त्व
बदलत्या हवामानाचे आपल्यावर परिणाम
बदलत्या हवामानाचे आपल्यावर परिणाम
