पनीर तवा फ्राय – झटपट, चविष्ट आणि सगळ्यांची आवडती स्नॅक रेसिपी

पनीर तवा फ्राय ही एक अशी रेसिपी आहे जी बनवायला अतिशय सोपी, वेळेत झटपट होणारी आणि चवेत कमाल आहे. संध्याकाळच्या स्नॅकसाठी, पाहुण्यांसाठी किंवा अगदी जेवणासोबत साइड डिश म्हणूनही हा पदार्थ कोणाचंही मन जिंकू शकतो. १० मिनिटांत तयार होणारी ही रेसिपी नवशिक्यांसाठीही परफेक्ट आहे.

आवश्यक साहित्य (Ingredients):

• 200 ग्रॅम पनीर चौकोनी तुकडे

• 1 टेबलस्पून तेल

• 1 टीस्पून तिखट

• ½ टीस्पून हळद

• 1 टीस्पून धने पूड

• 1 टीस्पून चाट मसाला

• 1 टीस्पून आले-लसूण पेस्ट

• चवीनुसार मीठ

• 1 टेबलस्पून लिंबूरस

• सजावटीसाठी कोथिंबीर

कृती (Instructions):

१️ तव्यावर एक टेबलस्पून तेल गरम करा.
२️ त्यात आले-लसूण पेस्ट घालून ३० सेकंद परतून घ्या.
३️ आता तिखट, हळद, धने पूड आणि मीठ घालून मसाला छान परतून घ्या.
४️ त्यात पनीरचे तुकडे घालून मध्यम आचेवर ३–४ मिनिटे परतत शिजू द्या.
५️ वरून चाट मसाला आणि लिंबूरस घाला.
६️ शेवटी कोथिंबीर घालून गरमागरम सर्व्ह करा.

सर्व्हिंग टिप:

• मिंट चटणीसोबत खा – चव दुप्पट होते!

• किंवा रॅप/रोलमध्ये स्टफ करून झटपट जेवण तयार करा.

✦ Disclaimer (अस्वीकरण)

ही रेसिपी सर्वसाधारण पाककृती मार्गदर्शन म्हणून दिली आहे. चव, मसाले आणि प्रमाण वैयक्तिक आवडीनुसार बदलू शकतात. कोणत्याही आरोग्यविषयक मर्यादा किंवा अ‍ॅलर्जी असल्यास साहित्य वापरण्यापूर्वी काळजी घ्यावी.