पनीर चीज डोसा – कुरकुरीत, चीजयुक्त आणि चविष्ट नाश्ता!

जर तुम्हाला पारंपरिक डोश्याला थोडा हटके आणि चीजयुक्त ट्विस्ट द्यायचा असेल, तर पनीर चीज डोसा हा एकदम योग्य पर्याय आहे! मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांचं आवडतं हे डोसा प्रकार खवय्यांसाठी पर्वणी आहे. चला तर मग, जाणून घेऊया ही सोपी आणि झटपट रेसिपी!

साहित्य:

• डोसा बॅटर

• किसलेला पनीर

• किसलेला चीज

• बारीक चिरलेला कांदा

• बारीक चिरलेली शिमला मिरची (ऐच्छिक)

• बारीक चिरलेली हिरवी मिरची (ऐच्छिक)

• लोणी किंवा तूप

• मीठ

• लाल तिखट

• चाट मसाला

• टोमॅटो केचप किंवा शेजवान चटणी

कृती:

 डोसा तवा गरम करून त्यावर एक चमचा बॅटर टाकून पातळ पसरवा.
 त्यावर थोडं लोणी किंवा तूप सोडा.
 डोसा थोडासा शिजल्यावर त्यावर केचप किंवा शेजवान चटणी पसरवा.
 त्यावर थोडं मीठ, लाल तिखट आणि चाट मसाला शिंपडा.
 आता त्यावर किसलेला पनीर, चीज, कांदा, शिमला मिरची आणि हिरवी मिरची पसरा.
 डोसा कुरकुरीत होईपर्यंत आणि चीज वितळेपर्यंत मंद आचेवर शिजवा.
 डोसा नीट मोडा आणि गरमागरम नारळ चटणी किंवा असाच सर्व्ह करा!

सूचना (Disclaimer):

वरील रेसिपी ही सामान्य चवीनुसार दिलेली आहे. कृपया तुमच्या आरोग्याच्या स्थितीनुसार घटकांचा वापर करा. जर तुम्हाला दुग्धजन्य पदार्थांची अ‍ॅलर्जी किंवा विशेष आहाराचे बंधन असेल, तर योग्य पर्याय वापरा किंवा आरोग्य तज्ज्ञांचा सल्ला घ्या.

 खास नाश्त्यासाठी पनीर चीज डोसा करून बघा आणि चविष्ट अनुभव घ्या – एकदम हटके, एकदम चीजीत!