५-मिनिटात बनवा व्हेज मसाला सेवयानी | झटपट ब्रेकफास्ट / स्नॅक 

तुम्हाला काही जलद, हलके आणि स्वादिष्ट खायचं असेल, तर हा व्हेज मसाला सेवयानी उत्तम पर्याय आहे. फक्त ५ मिनिटांत तयार, ही रेसिपी तुमच्या सकाळच्या ब्रेकफास्टसाठी किंवा संध्याकाळच्या स्नॅकसाठी एकदम योग्य आहे.

 साहित्य:

• १ कप भाजलेली सेवयानी (वर्मिसेली)

• १ टेबलस्पून तेल

• १ टेबलस्पून बारीक चिरलेली कांदा

• १ टेबलस्पून बारीक चिरलेला टोमॅटो

• १ हिरवी मिरची (ऐच्छिक)

• ¼ टीस्पून हळद

• ¼ टीस्पून लाल तिखट

• चवीनुसार मीठ

• ½ कप गरम पाणी

• १ टेबलस्पून कोथिंबीर

 कृती:

1. एका पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि कांदा ३० सेकंद परतून घ्या.

2. त्यात टोमॅटो, हिरवी मिरची, हळद, लाल तिखट आणि मीठ टाका — ३० सेकंद शिजवा.

3. भाजलेली सेवयानी घालून नीट मिक्स करा.

4. गरम पाणी (फक्त सेवयानी मऊ होईल एवढे) ओता, झाकण लावा आणि २–३ मिनिटे शिजवा.

5. झाकण उघडा, हलके हलवा आणि कोथिंबीरने सजवा — गरम गरम सर्व्ह करा!

फायदे:

• फक्त ५ मिनिटांत तयार

• हलकं, पचायला सोपं आणि पौष्टिक

• सकाळच्या नाश्त्यासाठी किंवा संध्याकाळच्या स्नॅकसाठी परफेक्ट

डिस्क्लेमर (अस्वीकरण)

हा लेख सामान्य पाककृती आणि शैक्षणिक उद्देशासाठी तयार करण्यात आला आहे. व्यक्तीगत आरोग्य किंवा आहाराच्या गरजांनुसार साहित्य किंवा प्रमाण बदलावे लागू शकते. कोणत्याही प्रकारच्या आहारातील बदलासाठी तुमच्या आहारतज्ञाचा सल्ला घ्या.