जेवणात काही तरी झटपट, स्वादिष्ट आणि क्रीमी खायची इच्छा असेल तर क्रीमी गार्लिक वेज पास्ता हा एक परफेक्ट पर्याय आहे. स्वादिष्ट सॉस, गार्लिकचा सुगंध आणि भाजीपाला यांचा समतोल या पास्ताला खास बनवतो. फक्त १५ मिनिटांत तयार होणारी ही रेसिपी व्यस्त दिवसांसाठी आदर्श आहे.
१ कप पास्ता
१ टेबलस्पून बटर
१ टेबलस्पून बारीक चिरलेला लसूण
२ टेबलस्पून चिरलेली ढोबळी मिरची (कॅप्सिकम)
२ टेबलस्पून स्वीट कॉर्न
१ कप दूध
१ टेबलस्पून मैदा
½ टीस्पून चिली फ्लेक्स
½ टीस्पून मिक्स्ड हर्ब्स
चवीनुसार मीठ
पास्ता पॅकेजवरील सुचनेनुसार उकळून बाजूला ठेवा.
कढईत बटर गरम करा आणि त्यात बारीक चिरलेला लसूण सोनेरी होईपर्यंत परता.
ढोबळी मिरची आणि स्वीट कॉर्न घालून १ मिनिट परता.
आता त्यात मैदा घालून साधारण ३० सेकंद भाजा.
दूध हळूहळू घालत राहा आणि गुठळ्या होऊ नयेत म्हणून सतत हलवत रहा. सॉस घट्ट होऊ द्या.
चिली फ्लेक्स, मिक्स्ड हर्ब्स आणि मीठ घालून चव समतोल करा.
उकडलेला पास्ता सॉसमध्ये घालून १–२ मिनिटे हलक्या हाताने टॉस करा.
चवदार, क्रीमी आणि सुगंधी पास्ता सर्व्ह करण्यासाठी तयार!
ही रेसिपी मुलं आणि मोठ्यांसाठीही तितकीच आवडती ठरते. तुम्ही हवे असल्यास यात मशरूम, ब्रोकली किंवा चीजही घालू शकता.
ही रेसिपी केवळ सर्वसाधारण पाककला मार्गदर्शनासाठी दिलेली आहे. कोणाला दुग्धजन्य पदार्थ, ग्लूटन किंवा इतर अॅलर्जी असल्यास कृपया साहित्य वापरण्यापूर्वी तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा. आपल्या आरोग्यस्थितीनुसार साहित्य आणि प्रमाणात आवश्यक बदल करावेत.